南北杏
Sweet and Bitter Almond Kernels
 
產地：中國
 
南北杏有潤肺化痰、止咳定喘功效。
是常見的煲湯料，煲湯時落南北杏，可以令湯水更甜。

南北杏亦可製作滋潤的甜品，如:杏仁茶，潤肺亦令皮膚更有光澤更滑，轉天氣躁咳也最適合飲用。

建議食法: 適合煲湯、糖水。
 
儲存方法: 收到貨後，為確保品質，請置於雪櫃冷藏約0-4度。